6月19日,南京元测万利生物科技产业研究院与南京大学生物技术研究所钦佩教授团队,在南京国家农创园签订协议,合作研发互花米草系列露酒,今年10月底将全面完成。
钦佩,南京大学生态学教授,博士生导师,享受国务院政府津贴,受聘为江苏省政府参事。曾任南大生物技术研究所所长、国际能值研究学会理事、美国Seagrant计划特拉华大学盐生植物生物技术中心国际组成员、中国生态学会副理事长。自1979年以来一直从事海滨生态系统、海滨湿地、盐沼植物生态工程、耐盐经济植物等方面的研究,提出米草生态工程与海滨盐土农业生态工程原创理论与技术,其互花米草应用研究项目获国际生态工程学会杰出贡献奖、第一届中国生态学会突出贡献奖、国家教育部科技进步二等奖。有关盐沼植物研究申报发明专利50余项。
目前,钦佩教授团队与南京元测万利研究院正在合作研发的互花米草系列露酒第一批配方及工艺有30度米草陈皮酒(健脾养胃)、40度米草石斛酒(滋阴壮阳)、40度米草灵芝酒(免疫保肝)。这些新型酒面世,将为丰富酒品市场、改善和提升人们的健康体质和生活品位,产生不可低估的社会价值。
互花米草资源化利用研讨会现场
(元语报道)